A CUES egy HORIZON Europe kutatási és innovációs program, amelyet az Európai Unió finanszíroz. A CUES a környezet, a társadalom és a gazdaság számára egyaránt előnyös, fenntarthatóbb élelmiszerrendszer kialakításának sürgető szükségességével foglalkozik.
A projekt célja olyan kulturális, az élelmiszer-lánc működésére és a szakpolitika döntésekre ható intézkedések kidolgozása, amelyek segítik a fogyasztókat a fenntarthatóbb fogyasztási gyakorlatok kialakításában.
A program 2024 márciusában indult és 48 hónapig tart.
Fő eredmények
Időszak
2024.03.01-2028.02.28. – 21 partner
A tevékenység az ENFORCE Erasmus+ projekt keretein belül valósul meg.
Élelmiszeripari Modernizációs (digitalizációs) Kreatív Ötletgyár verseny 2020 HACKATHON
ÉLELMISZERIPARI MODERNIZÁCIÓ A DIGITALIZÁCIÓ ÉS AZ IPAR 4.0 ESZKÖZEIVEL A Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft. és az Eötvös Loránd Tudomány Egyetem és az EIT Food támogatásával, november 6-8-án rendezték meg az 2020-évi Élelmiszeripari Modernizációs (digitalizációs) Hackathon-t. A Hackathon a heckelés és a marathon szavakból származó szó. A HACKATHON egy olyan…
EU-s projekteredményeket bemutató magazinban a BOND és Smartchain projektünk
Érdemes tanulmányozni a legfrissebb EU-s kutatási projekt eredményeket bemutató magazint. Többek között új eredményeket olvashatunk COVID témában, a klímaváltozással kapcsolatos kutatásokról, technológiai kutatásokról. Az októberi magazin ad hírt a H2020 Bond projekt (a termelők hálózatának erősítéséről és fenntartható mezőgazdasági jógyakorlatokról szóló projekt 2020 október 31-én zárul) és a H2020 Smartchain…
3. Smartchain hírlevél
Jó gyakorlatok és nálunk is bevezethető innovációk szerte Európából – SMARTCHAIN! Vagyis okos megoldások az élelmiszeripari kihívásokra a kisgazdaságok szintjén. Ha a beharangozó cikkek felkeltették érdeklődésedet, akkor iratkozz fel a SMARTCHAIN hírlevélre, ahol angol nyelven további információk várnak. Iratkozz fel ITT A projektben Magyarország mellett 8 európai országból összesen 43…
Helyi termékek, helyi védjegyek és a koronavírus – nemzetközi kitekintés
Szerte a világon, így hazánkban is a helyi élelmiszerek előtérbe kerülésének lehettünk tanúi az elmúlt években. A helyben történő vásárlás a koronavírus terjedésével most még inkább meghatározza napjainkat. Általános tendencia, hogy újra használat alá vonják a kiskerteket, a balkonokon a muskátli mellett megjelennek a fűszernövények, palánták. Több internetes forrás szerint…
Gyűjtőoldalak termelőkről és termékeikről
Az alábbi cikkben szereplő listát már frissítettük, legfrissebb listát mindig az ITT belinkelt oldalon olvashatja! Kettőféle táblázattal készültünk Önnek! Külön a bevásárló közösségek, kosárközösségek listájával és külön online egyéb termelői gyűjtőoldalak listájával. FRISSÍTVE 2021. 11. 17. Szerencsére Magyarországon is gyorsan terjednek a bevásárló-, és kosárközösségek, valamint a közösség által támogatott…
Bankkártyával a piacon!
Lassan 10 éve zajlik a digitális forradalom a REL, termelői értékesítés piacán is. A fogyasztók egyre többen igénylik a piacokon is a bankkártyás/online fizetési lehetőséget. Erre kínálnak lehetőséget ma már a banki terminálok, és bankfügegtlen bankkártya elfogadó digitális eszközök. A termelők még kevesen azonosítottak azt, hogy az ilyen online fizetési…
REL TIPPEK
Pár hasznos KÉPES tipp a REL értékesítési csatornák biztonságosabb használatához a #Smartchain tanácsok keretében (Kijárási tilalom esetén a rendelet szerinti értékesítési csatornák vehetőek csak igénybe) 1) Átadási pontoknak, bevásárló közösségeknek 2) Szedd magad akciókhoz 3) Falusi vendégasztal 4) Helyi termék bolt 5) Piac Legvégül a megváltozott REL csatornák: A piacok…
Helyi élelmiszer a fogyasztók szemével – kutatási eredmények
2020. február 10. A SMARTCHAIN kutatás-fejlesztési projekt fő célja, hogy elősegítse és felgyorsítsa az együttműködésre épülő rövid élelmiszer-ellátási láncok felé történő elmozdulást, illetve, hogy innovatív, gyakorlati megoldások bevezetésével javítsák az európai agrár-élelmiszer rendszer versenyképességét és fenntarthatóságát. A projekt keretében készült az alábbi összefoglaló alapjául szolgáló kutatás, ami 32 szakértővel, fogyasztóval,…
Kérdőív a REL értékesítés motivációiról
A SMARTCHAIN (https://www.smartchain-h2020.eu/ ) egy olyan EU szintű 3 éves kutatás-fejlesztési projekt, amelyben 11 európai országból 43 partner vesz részt, beleértve a rövid élelmiszer-ellátási lánc (REL) főbb szereplőit is. A fő célkitűzésünk egyrészről az, hogy elősegítsük és felgyorsítsuk az együttműködésen alapuló rövid élelmiszer-ellátási láncokra való áttérést, másrészről pedig az, hogy…