A CUES egy HORIZON Europe kutatási és innovációs program, amelyet az Európai Unió finanszíroz. A CUES a környezet, a társadalom és a gazdaság számára egyaránt előnyös, fenntarthatóbb élelmiszerrendszer kialakításának sürgető szükségességével foglalkozik.
A projekt célja olyan kulturális, az élelmiszer-lánc működésére és a szakpolitika döntésekre ható intézkedések kidolgozása, amelyek segítik a fogyasztókat a fenntarthatóbb fogyasztási gyakorlatok kialakításában.
A program 2024 márciusában indult és 48 hónapig tart.
Fő eredmények
Időszak
2024.03.01-2028.02.28. – 21 partner
A tevékenység az ENFORCE Erasmus+ projekt keretein belül valósul meg.
BIOEAST projekt megállapításai az élelmiszer rendszerekről
A BIOEASTsUP H2020 project munkacsoportkainak tematikus tanulmányai jelentős mértékben hozzájárulnak a makroregionális fejlődéshez, és fontos hozzájárulást adnak a soron következő BIOEAST SRIA-hoz (Strategic Research Innovation Agenda). Ezek közül is különösen érdekes az élelmiszerrendszerek témájáról készített #3 tanulmány: „ A BIOEAST országok kistermelői termelésének kilátásai és az alternatív jövő helyi élelmiszerrendszerei…
A Rural Facilitator Erasmus+ projekt negyedik és egyben utolsó hírlevele
A Rural Facilitator Erasmus+ projekt zárásával az utolsó hírlevél is elkészült!
Ilyen volt a REL Szervezők Napja!
Rövid Élelmiszerlánc Szervezők Napja – Rural Facilitator Erasmus+ projekt záróeseménye 2022. február 22-én A Rural Facilitator Erasmus+ projekt záróeseményeként a Kislépték Egyesület és a Trebag Kft. Megrendezte az első hazai REL Szervezők Napját! Az eseményen több, mint 80 fő vett részt. A szakmai programban a projekt keretében elkészült képzési anyagot,…
REL Szervezők Napja – Amit a helyi termékek értékesítéséről tudni kell
A Kislépték Egyesület a TREBAG Kft-vel közösen megszervezi a REL Szervezők Napját 2022. február 22-én a Rural Facilitator Eramus+ projekthez kapcsolódóan. A rövid ellátási lánc szerepének erősödése felfedte a fogyasztók helyi termékek iránti igényét. Éppen ezért nem feledkezhetünk meg az ellátási láncok mozgatórugóiról. A piacszervezők, a kosárközösségek tagjai, szervezői, a…
Közösségi szállítás! Franciaország
La Charette megoldást ad a kis mennyiségben szállító gazdák és termékelőállítók számára Franciaországban. Egy olyan internet platformot hoztak létre, ahol termelők regisztrációjukat követően, szállítmányozó társakat találhatnak, azaz egy közös úticélra tartó jármű elszállítja az ő terméküket is és így nem kell nekik foglalkozni az árú szállításával. A platform megjeleníti a…
Édes nap volt – Méz-ízbogozó – Méz sommelier kísérlet
Kilenc elszánt kóstoló (szakács, méhész, borkóstoló sommelier) vállalkozott december 7-én arra, hogy Magyarországon először Pécsen fajtamézek íz és aroma szókészletét fogalmazzák meg. A gasztro szakértők számára több izgalmat rejtettek azok a mézek amelyek „Méz cuvée”, azaz akár két virágról hordott mézek egyedi, izgalmas ízeit hordozták. A programhoz szorosan kapcsolódó Rural…
Pilot képzés a Rövid ellátási lánc szervezők részére 2022-ben
Rövid ellátási lánc szereplők figyelem! Oktatási program készült A REL szervezők számára a Rural Facilitator projekt keretében. A pilot képzési program bemutatását 2022 február hónapban online módon tervezzük, annak érdekében, hogy minél több érdeklődő számára lehetővé tegyük az aktív részvételt. Kiknek is szól a program?! A REL működésében már résztvevő…
Rural Facilitator projekt 3. hírlevele
Újra jelentkezünk a Rural Facilitator Erasmus+ projekt következő hírlevelével. A projekt partnerei októberben Prágában találkoztak és tanácskoztak a REL szervezői és tanácsadói tananyag és a képzés fejlesztése kapcsán. Több információért kattintsanak a képre és olvassák el hírlevelünk magyarul!
Megjelent a RURAL Facilitator projekt 2. hírlevele
Az idei ősz nagyon izgalmas volt a Kislépték Egyesület számára, hiszen a Rural Facilitator projekt keretében 2 alkalommal is sor került olyan találkozókra, amikre a pandémia miatt már nagyon régóta nem volt példa. Szeptemberben kollégáink Franciaországba utaztak, hogy a projekt partnerekkel együtt egy tréningen vegyenek részt, ami a készülő REL…