Célunk, hogy elősegítsük a méhészet fenntartható fejlesztését. Az élményméhészet módszertanának bevezetésével segítjük a méhészeteket abban, hogy tevékenységüket diverzifikálni tudják, így kevésbé legyenek kitéve a felvásárló piacon felmerülő nehézségeknek. Az élmények közé tartozik például a mézkóstolók szervezése, látogatások a méhészetekben. Ösztönözzük a gasztronómia szereplőit is, hogy használják a méz nyújtotta lehetőségeket, ízpárosítások, mézes kóstolók szintén élményként szolgálhatnak a fogyasztók számára.
Fő eredmények
Időszak
2023.12.01-2025.11.30. – 5 partner
Projekt hivatalos honlapja
A tevékenység az ENFORCE Erasmus+ projekt keretein belül valósul meg.
Honeys and Experiences – This Was the ENFORCE Conference in Hungary
Closer to the World of Bees – New Perspectives in the Diversity of Monofloral Honeys and Taste Experiences Beekeeping has long been a stable and respected part of rural economies and culture. Yet today, consumers are increasingly curious to understand and experience what truly happens around the hive. Interest in…
Latest news and updates on the ENFORCE project
To check the best practices please visit our website!