Hogyan tervezhetjük meg és fejleszthetjük vállalkozásunk üzleti modelljét a rövid élelmiszer-ellátási lánc (REL) keretében? A LEAP projekt második képzési modulja azt vizsgálja, hogyan lehet az üzleti modellalkotást és -fejlesztést tudatosan, stratégiai szemmel végezni. A modul a gyakorlati feladatokkal és példákkal támogatja a termelők, feldolgozók, vendéglátók és REL-szervezők munkáját, hogy vállalkozásuk fenntartható és piacképes legyen.
Ismerje meg a témát videós bevezetőnkkel!
A modulhoz rövid, közérthető videót készítettünk, amely bemutatja az üzleti modellezés alapjait, a célcsoportok, értékajánlatok, csatornák és bevételi modellek fontosságát a rövid ellátási lánc kontextusában. A legjobb élmény érdekében javasoljuk a videó teljes képernyős megtekintését.
Mit tartalmaz a modul?
Képzési anyag
A tananyag részletesen feldolgozza:
- az üzleti modell készítés és fejlesztés legfontosabb szempontjait és kritériumait;
- a tudatos stratégiai tervezés és folyamatos értékelés fontosságát;
- a költségek és bevételek azonosítását, árképzési modellek alkalmazását;
- az értékajánlat, ügyfélkapcsolatok, csatornák, kiemelt tevékenységek, erőforrások és partnerek tervezését;
- a piaci trendek és innovatív termék- vagy szolgáltatásfejlesztési lehetőségek figyelembevételét;
- az empátiatérkép és az értékajánlat vászon gyakorlati alkalmazását.
A KÉPZÉSI ANYAG ITT LETÖLTHETŐ
PowerPoint bemutató
A modulhoz készült prezentáció áttekinthető formában foglalja össze a legfontosabb fogalmakat, példákat és gyakorlati útmutatókat. Segíti a trénerek munkáját, és vizuálisan is támogatja a modul feldolgozását.
Tanári kézikönyv
A kézikönyv részletes módszertani útmutatót kínál a trénerek számára, javaslatokat tartalmaz a csoportos és interaktív feladatokra, önreflexiós gyakorlatokra és az ismeretek ellenőrzésére.
A TANÁRI KÉZIKÖNYV ITT LETÖLTHETŐ
A modul hasznos lehet:
- mezőgazdasági termelőknek;
- élelmiszer-feldolgozóknak;
- helyi termék előállítóknak;
- vendéglátóipari szereplőknek;
- REL-szervezőknek és szakembereknek;
- vidékfejlesztési tanácsadóknak és trénereknek;
- valamint minden érdeklődőnek, aki szeretne többet megtudni a tudatos és stratégiai üzleti tervezésről a helyi élelmiszerrendszerekben.
Online tanulási platform
A 2. modul teljes tananyaga interaktív formában is elérhető online tanulási platformunkon, így bárki számára könnyen hozzáférhetővé válik a stratégiai üzletfejlesztéssel kapcsolatos tudás.
ONLINE TANULÁSI PLATFORM ELÉRÉSE
Az Európai Unió finanszírozásával. Az itt szereplő vélemények és állítások a szerző(k) álláspontját tükrözik, és nem feltétlenül egyeznek meg az Európai Unió vagy az Európai Oktatási és Kulturális Végrehajtó Ügynökség (EACEA) hivatalos álláspontjával. Sem az Európai Unió, sem az EACEA nem vonható felelősségre miattuk.