A CO-FRESH projekt célja, hogy technikákat, eszközöket és betekintést nyújtson abba, hogyan lehet az agrár-élelmiszer értékláncokat környezetileg fenntarthatóbbá, társadalmi-gazdaságilag kiegyensúlyozottabbá és gazdaságilag versenyképesebbé tenni.
A projekt technológiai és nem technológiai újításokat hajt végre az agrár-élelmiszer értékláncok több kísérleti projektjében (a CO-FRESH konzorciumban szereplő kísérleti esetek), hogy tesztelje az innovációk kombinációjának több szinten történő megvalósítását.
Magyarország étele 2024. szakácsverseny döntője Szolnokon – sok élménnyel
Meghívást kaptunk az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületétől, és ellátogattunk a III. Magyar Gasztronómia napja rendezvény keretében megrendezett Magyarország étele 2024. szakácsverseny döntőjére, Szolnokra. A versenykiírásban szerepelt az is, hogy kötelező alapanyag a Pilze-Nagy Kft. által biztosított laskagomba. A cég, és a laskagomba termékek piacrajutásának segítése a CoFresh projektünk témája is…
Rövid élelmiszer-ellátási láncok példatára – Fogalmak és hazai jó gyakorlatok
Megjelent az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) új kiadványa a Tudatos Vásárlók Egyesülete és a Kislépték Egyesület együttműködésében! A Rövid élelmiszer-ellátási láncok példatára – Fogalmak és hazai jó gyakorlatok című kiadványban a rövid élelmiszer-ellátási láncok (REL) fogalmát, formáit, és néhány hazai jó gyakorlatát ismerhetjük meg. A rövid élelmiszer-ellátási láncok számos formája közül választhat…
Óriási siker, a vártnál nagyobb látogatószám a III. REL Expón
Idén megsokszorozódott az érdeklődés a III. REL Expo iránt. Az első alkalommal 2021-ben 25, 2024-ben pedig már 80 kiállítóval nyílt meg az esemény. A korábbi éveket felülmúlva több, mint 600 fő jelent meg az ország egyetlen rövid élelmiszer-ellátási lánc (REL) rendezvényén, Jakabszálláson. A Kislépték Egyesület azért hívta életre ezt az…
TÁJÉKOZTATÓ LÁTOGATÓK RÉSZÉRE – III. REL EXPO – A RÖVID ÉLELMISZER-ELLÁTÁSI LÁNC KIÁLLÍTÁS ÉS KONFERENCIA
Szeretnénk a legfontosabb információkat megosztani a III. REL EXPO rendezvényünkkel kapcsolatban! Időpont:2024. február 29. 09:00-17:00A szakmai program a hivatalos megnyitóval 09:30-kor kezdődik, regisztrációra 8:30-tól van lehetőség – kérjük, hogy minden esetben menjen el a regisztráció pulthoz és írja alá jelenléti ívünket! Helyszín: Aero Hotel & Étterem6078 Jakabszállás, II. körzet 12/a. Sportrepülőtér…
III. REL EXPO – Hihetetlen kínálat! Elérhető a kiállítói lista!
Bemutatjuk a III. REL Expo kiállítói és konzultációs lehetőséget biztosító szervezeteit! Az idei évben 9 tematikát rendelünk a kiállítókhoz, annak érdekében, hogy mindenki megtalálja érdeklődésének megfelelően, hogy melyik kiállítóval vegye fel a kapcsolatot. Kiállítói tematikák: A kiállítói tér előzetes rajza (a helykiosztás még változhat a kiállítás időpontjáig!) Konzultációs lehetőségek és…
III. REL EXPO – A rövid élelmiszer-ellátási lánc konferencia és kiállítás
III. REL EXPO A rövid élelmiszer-ellátási lánc konferencia és kiállítás 2024-ben immáron harmadik alkalommal kerül megrendezésre a Rövid Élelmiszer-ellátási Lánc Expo és Konferencia a Kislépték Egyesület főszervezésében, valamint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat társszervezésében. Eseményünk fővédnöke: dr. Nagy István, agrárminiszter Védnökeink: Gáspár Ferenc, NAK Bács-Kiskun…
Legyél Te is kiállító a III. REL Expón – kiállítói felhívás
Harmadik alkalommal kerül megrendezésre a Rövid Élelmiszer-ellátási Lánc Expo és Konferencia a Kislépték Egyesület főszervezésében, valamint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat társszervezésében. Várjuk a kiállítói jelentkezéseket! Időpont: 2024. február 29. (csütörtök), 9:00-17:00 Helyszín: AERO Hotel, Jakabszállás Repülőtér, Jakabszállás, II. körzet tanya 12, 6078 Az esemény egyedülálló lehetőség az aktuális trendek…
REL Szervezők napja 2023-ban is – Nagy sikerrel zárt a Helyi Termék Rendezvénysorozat
Nagy sikerrel zárt a Helyi Termék Rendezvénysorozat 2023. november 10-én Békéscsabán a Körösök Völgye Natúrpark Látogatóközpontja adott helyszínt a Helyi Termék rendezvénysorozat záróeseményének, mely egyben a REL Szervezők Napja keretében, a rövid-élelmiszerlánc tanácsadóinak éves továbbképzését is szolgálta. Az idei rendezvény a Kislépték Egyesület, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar…
REL Szervezők Napja 2023-ban is!
A Kislépték Egyesület második alkalommal szervezi meg a REL Szervezők Napját – az ország rövid élelmiszer-ellátási lánc szakértőinek éves továbbképzését, találkozóját a Körösök Völgye Natúrpark Egyesülettel együttműködésben 2023. november 10-én Békéscsabán, a Körösök Völgye Látogatóközpontban. Az esemény a Helyi termék országos roadshow ötödik és egyben utolsó állomása, mely a Nemzeti…