A Kislépték Egyesület, partnerségben a Mecsek-Völgység-Hegyhát Egyesülettel, valamint a Baranyai Gasztrorégióért Egyesülettel, az ASHOKA Ökoszisztéma programjának részeként egy olyan kísérlet megvalósításába fogott a méz piacra jutásának elősegítésére, ami a mézzel bármilyen formában foglalkozók számára izgalmas. Dr. Kovács Dezső c. egyetemi…
ELMARAD!!!!!!! 2022. 04. 08-án pénteken, Hosszúhetényben a Tíber Méhészetben mutatjuk be a házigazdák (Tíber Mihály és felesége Csilla) segítségével a Méz-ízbogozó program eredményeit, a fajtaméz szó és kifejezés készletet, élményprogramok tervezésének és megvalósításának szempontjait. A program a PARTNEREINK részére ingyenes,…
A Kislépték Egyesület csapata azzal szeretné segíteni a Rövid Élelmiszer-ellátási Láncokat és a helyi termékek vásárlását népszerűsíteni, hogy a látókörébe került helyi termék témautakat és nyitott porta hálózatokat összegyűjtve adatbázist szolgáltat a könnyebb eléréshez. A fogyasztók irányából is erősödik az…
Kilenc elszánt kóstoló (szakács, méhész, borkóstoló sommelier) vállalkozott december 7-én arra, hogy Magyarországon először Pécsen fajtamézek íz és aroma szókészletét fogalmazzák meg. A gasztro szakértők számára több izgalmat rejtettek azok a mézek amelyek „Méz cuvée”, azaz akár két virágról hordott…
A Kislépték Egyesület, partnerségben a Mecsek-Völgység-Hegyhát Egyesülettel, az ASHOKA Ökoszisztéma programjának részeként egy olyan kísérlet megvalósításába kezd a méz piacrajutásának elősegítésére, ami a mézzel bármilyen formában foglalkozók számára izgalmas lesz. Dr. Kovács Dezső c. egyetemi tanár a projekt ötletgazdája és…
Lezárult a társadalmi egyeztetése a diverzifikációs pályázatnak. Év végétől megnyílhat a VP6-6.4.1-21 Nem mezőgazdasági tevékenységek diverzifikációja – Vidéki turizmus fejlesztése című pályázat. Apróbb módosítások a véglegesítésnél még lehetségesek, de a vitára bocsátott pályázati anyag is ad kapaszkodókat az ötleteléshez. A…
Tudta Ön? Az élménygazdaság korszakában jelentősebb hasznot csak élmények nyújtásával lehet elérni. „Az az ágazat, amely nem készül fel erre le fog maradni.” -ismerték ezt fel már a 90-es évek végén a szakemberek (Pine és Gilmore (Experience economy 1999) „Az…
A program kapcsán jelent meg a Helló Vidék online cikke „Móka és megélhetés az agráriumban: élményparasztként ez sem lehetetlen” címmel, melyet itt olvashat a képre kattintva. A program Facebook oldalán élményképeket is talál. A program Plakátja ITT letölthető.
2021 nyarán a békéscsabai Körösök Völgye Naturpark és a Körös Kosár közösség hívására egy napos Élményparaszt Programot tartottunk Csorváson az Eszter Tanyán. A programunk a „Versenyképes vállalkozás termelőként is!” képzés 2.napja volt. Az első nap témája: Versenyképes vállalkozás felépítésének lehetőségei…
2019 szeptemberében tartottuk az első Élményparaszt – kísérleti – programot. Házigazdánk a Kemence Egyesület (és szociális farm) volt Komáromban. Az élménytematika kialakításában nagy szerepe volt a drámapedagógiának is. Egy nyitott gazdaság programkialakításához és végrehajtásához osztottunk meg hasznos tippeket, tudásanyagot. A…