A BIOEASTsUP H2020 project munkacsoportkainak tematikus tanulmányai jelentős mértékben hozzájárulnak a makroregionális fejlődéshez, és fontos hozzájárulást adnak a soron következő BIOEAST SRIA-hoz (Strategic Research Innovation Agenda). Ezek közül is különösen érdekes az élelmiszerrendszerek témájáról készített #3 tanulmány: „ A BIOEAST…
A Rural Facilitator Erasmus+ projekt zárásával az utolsó hírlevél is elkészült!
Rövid Élelmiszerlánc Szervezők Napja – Rural Facilitator Erasmus+ projekt záróeseménye 2022. február 22-én A Rural Facilitator Erasmus+ projekt záróeseményeként a Kislépték Egyesület és a Trebag Kft. Megrendezte az első hazai REL Szervezők Napját! Az eseményen több, mint 80 fő vett…
A Kislépték Egyesület a TREBAG Kft-vel közösen megszervezi a REL Szervezők Napját 2022. február 22-én a Rural Facilitator Eramus+ projekthez kapcsolódóan. A rövid ellátási lánc szerepének erősödése felfedte a fogyasztók helyi termékek iránti igényét. Éppen ezért nem feledkezhetünk meg az…
La Charette megoldást ad a kis mennyiségben szállító gazdák és termékelőállítók számára Franciaországban. Egy olyan internet platformot hoztak létre, ahol termelők regisztrációjukat követően, szállítmányozó társakat találhatnak, azaz egy közös úticélra tartó jármű elszállítja az ő terméküket is és így nem…
Kilenc elszánt kóstoló (szakács, méhész, borkóstoló sommelier) vállalkozott december 7-én arra, hogy Magyarországon először Pécsen fajtamézek íz és aroma szókészletét fogalmazzák meg. A gasztro szakértők számára több izgalmat rejtettek azok a mézek amelyek „Méz cuvée”, azaz akár két virágról hordott…
Rövid ellátási lánc szereplők figyelem! Oktatási program készült A REL szervezők számára a Rural Facilitator projekt keretében. A pilot képzési program bemutatását 2022 február hónapban online módon tervezzük, annak érdekében, hogy minél több érdeklődő számára lehetővé tegyük az aktív részvételt….
Újra jelentkezünk a Rural Facilitator Erasmus+ projekt következő hírlevelével. A projekt partnerei októberben Prágában találkoztak és tanácskoztak a REL szervezői és tanácsadói tananyag és a képzés fejlesztése kapcsán. Több információért kattintsanak a képre és olvassák el hírlevelünk magyarul!
Az idei ősz nagyon izgalmas volt a Kislépték Egyesület számára, hiszen a Rural Facilitator projekt keretében 2 alkalommal is sor került olyan találkozókra, amikre a pandémia miatt már nagyon régóta nem volt példa. Szeptemberben kollégáink Franciaországba utaztak, hogy a projekt…
Örömmel jelentjük be, hogy a Rural Facilitator projekt keretében a partnerek elkészítették azt a kézikönyvet, ami a rövid élelmiszerellátási lánc animátorok képzésének alapjául szolgál. A kézikönyv angol verziója készült el első körben, amely jelenleg fordítás alatt van. Minden, a projektben…