Frissítettük listáinkat! A Kislépték Egyesület csapata azzal szeretné segíteni a Rövid Élelmiszer-ellátási Láncokat és a helyi termékek vásárlását népszerűsíteni, hogy a látókörébe került termelői platformokat összegyűjtve adatbázist szolgáltat a könnyebb eléréshez. Szerencsére Magyarországon is gyorsan terjednek a REL (azaz kevés…
La Charette megoldást ad a kis mennyiségben szállító gazdák és termékelőállítók számára Franciaországban. Egy olyan internet platformot hoztak létre, ahol termelők regisztrációjukat követően, szállítmányozó társakat találhatnak, azaz egy közös úticélra tartó jármű elszállítja az ő terméküket is és így nem…
Újra jelentkezünk a Rural Facilitator Erasmus+ projekt következő hírlevelével. A projekt partnerei októberben Prágában találkoztak és tanácskoztak a REL szervezői és tanácsadói tananyag és a képzés fejlesztése kapcsán. Több információért kattintsanak a képre és olvassák el hírlevelünk magyarul!
Az idei ősz nagyon izgalmas volt a Kislépték Egyesület számára, hiszen a Rural Facilitator projekt keretében 2 alkalommal is sor került olyan találkozókra, amikre a pandémia miatt már nagyon régóta nem volt példa. Szeptemberben kollégáink Franciaországba utaztak, hogy a projekt…
Eltűnhetnek-e a műanyag csomagolóanyagok a zöldség-gyümölcs értékláncban? – megoldások és dilemmák a zöldség-gyümölcs élelmiszerláncokban a fenntarthatóság elősegítésére Az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás (OMÉK) keretein belül zajlott a „Zöldség-gyümölcs ágazat a hazai ellátási láncban – Tapasztalatok és értékelés a Co-Fresh…
Szeretettel várunk minden érdeklődőt korlátozott számban a „Zöldség-gyümölcs ágazat a hazai ellátási láncban. – Tapasztalatok és értékelés a Co-Fresh projekt keretein belül –” ” című szakmai konferenciára. Rendezvényünket szaktanácsadói rendezvényként is bejelentettük. Időpont: 2021. október 10. vasárnap. Kezdési időpont 10.30,…
A CO-FRESH projekt célja, hogy technikákat, eszközöket és betekintést nyújtson abba, hogyan lehet az agrár-élelmiszer értékláncokat környezetileg fenntarthatóbbá, társadalmi-gazdaságilag kiegyensúlyozottabbá és gazdaságilag versenyképesebbé tenni. A projekt technológiai és nem technológiai újításokat hajt végre az agrár-élelmiszer értékláncok több kísérleti projektjében (a…
A Kislépték Egyesület a #Smartchain innovatív jó gyakorlatokat bemutató kisvideo sorozatában a szentkirályi közétkeztetés REL (Rövid Ellátási Lánc) megoldásait mutatta be. KISVIDEO riportunkat ITT tekintheti meg erről. Szentkirály már a 2010-es évek elejétől – ahogy azt a jogszabályok lehetővé tették…
A SMARTCHAIN projekt keretében készült egy online verzióban elérhető tananyag, aminek címe „Betekintés & ajánlások a rövid élelmiszer-ellátási láncok együttműködésének támogatására” a projekt fő eredményei alapján. Ebben a füzetben, amelyet az EUFIC és a SMARTCHAIN konzorcium partnerei dolgoztak ki, a…
Békéscsabán szerveződött a Körös Kosár bevásárló közösség. A kezdetekben piacot szerveztek a Körösök Völgye Natúrpark aktivistái, és ebből fejlesztették tovább a heti bevásárló közösséget. Bővebben korábbi cikkünkben olvashat Róluk is. A képre kattintva megtekintheti kisvideónkat A REL jógyakorlatokat bemutató sorozatunk…