A fogyasztók számára a „fenntartható élelmiszerfogyasztás” mindaddig csak egy nehezen értelmezhető kifejezés lesz, amíg nem dolgozunk ki olyan fenntarthatósággal kapcsolatos jó gyakorlatokat, követendő példákat, amelyeket a mindennapi életükbe be tudnak építeni. A 2024 márciusában elindult 48 hónapig tartó CUES projekt…
A fogyasztók számára a „fenntartható élelmiszerfogyasztás” mindaddig csak egy nehezen értelmezhető kifejezés lesz, amíg nem dolgozunk ki olyan fenntarthatósággal kapcsolatos jó gyakorlatokat, követendő példákat, amelyeket a mindennapi életünkbe be tudnak építeni. 2024. október 3-5 között tartotta a Magyar Táplálkozástudományi Társaság…
Többszereplős hálózat a rövid élelmiszer-ellátási láncok fejlesztésére Európa-szerte EU4Advice a Cross Living Lab rendezvényen! Július 1. és 3. között az Amped által szervezett és Maarten Klop által bemutatott Cross Living Lab rendezvényen szakértők és érdekeltek vettek részt, hogy innovatív városi…
Üdvözöljük a CUES hírlevél 1. számában! A CUES egy HORIZON Europe kutatási és innovációs program, amelyet az Európai Unió finanszíroz. A program 2024 márciusában indult és 48 hónapig tart. A CUES a környezet, a társadalom és a gazdaság számára egyaránt…
Idén megsokszorozódott az érdeklődés a III. REL Expo iránt. Az első alkalommal 2021-ben 25, 2024-ben pedig már 80 kiállítóval nyílt meg az esemény. A korábbi éveket felülmúlva több, mint 600 fő jelent meg az ország egyetlen rövid élelmiszer-ellátási lánc (REL)…