A Kislépték Egyesület a #Smartchain innovatív jó gyakorlatokat bemutató kisvideo sorozatában a szentkirályi közétkeztetés REL (Rövid Ellátási Lánc) megoldásait mutatta be. KISVIDEO riportunkat ITT tekintheti meg erről. Szentkirály már a 2010-es évek elejétől – ahogy azt a jogszabályok lehetővé tették…
A hazai rövid élelmiszer-ellátási láncok jó gyakorlatait bemutató videósorozatunk (amelyet a SMARTCHAIN projekt keretében valósítottunk meg) következő részét Szentkirályon forgattuk az Új Mezőgazdaság Magazinnal, ahol a közétkeztetésben a rövid ellátási láncból való alapanyagok beszerzése központi szerepet tölt be. A videó…
A SMARTCHAIN projekt keretében készült egy online verzióban elérhető tananyag, aminek címe „Betekintés & ajánlások a rövid élelmiszer-ellátási láncok együttműködésének támogatására” a projekt fő eredményei alapján. Ebben a füzetben, amelyet az EUFIC és a SMARTCHAIN konzorcium partnerei dolgoztak ki, a…
Békéscsabán szerveződött a Körös Kosár bevásárló közösség. A kezdetekben piacot szerveztek a Körösök Völgye Natúrpark aktivistái, és ebből fejlesztették tovább a heti bevásárló közösséget. Bővebben korábbi cikkünkben olvashat Róluk is. A képre kattintva megtekintheti kisvideónkat A REL jógyakorlatokat bemutató sorozatunk…
Hogyan kerül a biokenyér az asztalra? Hogyan lehet rövidebb útja a búzánák a termőföldtől a pékségig? Erre kerestük a választ Nobilis Ágostonnal a Pipacs Pékséggel és Aszódi Jánossal. Kujáni Katalin franciaországi tapasztalatairól is mesél, ami megerősíti, hogy erre szükség van…
A SMARTCHAIN projekt közeledő zárásával az I. REL Expo és Konferencia a Kislépték Egyesület szervezésében is megrendezésre került. A szakmai program keretein belül a projekt szakemberei ismertették a fő eredményeket, illetve a projekt hivatalos záróeseménye online formában július 6-án szintén…
Az I. REL Expo és Konferencia szakmai programjának keretében a SMARTCHAIN H2020 projekt eredményeit mutatták be a szakemberek. Az előadások anyagait szabadon elérhetővé tesszük annak érdekében, hogy mindenki hozzáférhessen ahhoz a tudáshoz, ami a projekt során felhalmozódott. Az előadások anyagai…
A SMARTCHAIN H2020 projekt keretében elkészült egy digitális verzióban elérhető könyv, amiben termelők, élelmiszer-előállítók és más rövid élelmiszer-ellátási lánc szakemberek megoldásokat, ajánlásokat és hasznos tippeket találhatnak az üzleti teljesítmény javítására, úgy, hogy közben növelik a fenntarthatóságot. A könyv a képre…
Az EU által finanszírozott SMARTCHAIN projekt kulcsfontosságú lépéseket tár fel a rövid élelmiszer-ellátási láncok (REL) fenntarthatósága javítása érdekében Brüsszel, 2021. július 6. Az EU által finanszírozott SMARTCHAIN projekt záróeseményén bemutatásra kerülnek azok az eredmények és ajánlások, amelyek segítik a rövid…
Június 25-én pénteken a gödöllői Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ adott helyet annak az új kezdeményezésnek, melynek célja a rövid élelmiszer-ellátási láncok (továbbiakban REL) szereplőinek összehozása volt. Az I. Rövid Élelmiszer-ellátási Lánc Expo és Konferencia egy rendhagyó esemény, amelyen olyan…