A kistermelői közös fellépés szükségessége a 3. nemzeti kistermelői találkozón fogalmazódott meg írásos formában 1998-ban Dijonban, ahol a parasztok/kistermelők létrehozták a Kistermelők Nemzeti Érdekvédelmi Szövetségét. Az új szervezet célja, hogy megismertesse és elismertesse a kistermelői termékeket és védje érdekeiket nemzeti…
Franciaországban számos termelői bolt jött létre már a 90-es évek elején, melyek szám azóta is gyarapszik. Struktúrájuk, szerkezetük, a kínált termékek fajtája, formája, feldolgozottsági szintje, változatossága földrajzi elhelyezkedésenként és termelői csoportokként változik. Az értékesítő pontokat Mondy és társai (2008) három…
A Francia vidéki hálózat regionális szintje – Bourgogne az aktív régió Mint ahogy már korábban hírül adtuk Franciaország sajátos adminisztrációjára hivatkozva egész más struktúrában állította fel nemzeti hálózatát, mint más tagállamok. A francia vidéki hálózat két dimenzióban működik az egyik…