Nagy öröm volt részt venni a FOSTER projekt záró szakpolitikai konferenciáján Brüsszelben, ahol kutatók, szakpolitikai döntéshozók és az élelmiszerrendszerek különböző szereplői közösen vitatták meg, hogyan lehet felkészíteni Európa élelmiszerrendszereit a jövő kihívásaira. A Kislépték Egyesület partnerként vett részt a projektben, amelynek célja az volt, hogy elősegítse az élelmiszerrendszerek átalakulását a kutatás, az innováció, a szakpolitika és a gyakorlati szereplők közötti együttműködés megerősítésével.
A konferencia központi témája az úgynevezett Food-oriented Knowledge and Innovation System (FOKIS) megközelítés volt. A projekt során kidolgozott koncepció arra épül, hogy a fenntartható élelmiszerrendszerek kialakításához nem elegendő az új technológiák fejlesztése vagy az egyes szereplők különálló munkája. Valódi előrelépés csak akkor érhető el, ha a kutatás, a szakpolitika, az oktatás, a tanácsadás, a termelők, a vállalkozások és a civil társadalom tudása összekapcsolódik, és közösen alakítják a jövő megoldásait.
A kétnapos rendezvény során kiemelt figyelmet kaptak:
• az élelmiszerrendszer-szemlélet és a jövőorientált tervezés,
• a tudásközvetítők és innovációs facilitátorok szerepe,
• a transzdiszciplináris együttműködések,
• valamint a fenntartható és részvételi élelmiszer-irányítás.
A FOSTER projekt lezárásával nem ér véget a közös munka. A projekt során kidolgozott módszerek, ajánlások és szakpolitikai javaslatok hozzájárulhatnak ahhoz, hogy Európa élelmiszerrendszerei a jövőben rugalmasabban reagáljanak a környezeti, gazdasági és társadalmi kihívásokra.
A Kislépték Egyesület köszönetét fejezi ki a projekt valamennyi partnerének az elmúlt évek eredményes együttműködéséért, és bízik abban, hogy a kialakult szakmai kapcsolatok és a közösen létrehozott tudás a jövőben is támogatni fogja a fenntartható és helyi alapokra épülő élelmiszerrendszerek fejlődését.