300 000 körtefa – 200 km gyümölcsborút – millió gyümölcsfavirág…
Tanulmányút Alsó-Ausztria Mostviertel régiójába – a körtevirágzás idején: 2026. április 16-17. (2 nap, 1 éj)
Két napos szakmai kirándulás (nem csak szakmabélieknek) a gyümölcsbor, must útján: helyi termelők, fenntartható gazdaság és virágzó agroturizmus témában.
Útközben szakmai előadások:
– kistermelői szabályozás
– borászati,
-bor- és vidéki turizmus
témában!
SOM gazdaság, EPER, ÁFONYA, SÜTŐTÖK gazdaság, gyümölcs MUST gazdaság és interaktív „múzeum”, termelői boltok, önkiszolgáló automaták, AGROTURIZMUS.
Regisztráció 2026.03.31-ig, (illetve amíg vannak szabad helyek)
az alábbi linken lehetséges: https://forms.gle/EAvbYy5K6ks4eE1aA
Megvan a minimum 35 fő regisztrált létszám, 5 hely szabad még a buszon
MINDEN érdeklődőt, családtagot várunk a tanulmányútra!
A jelentkezőket értesítjük arról, hogy indul-e a tanulmányút.
Szeretettel várunk tavaszi tanulmányutunkra, amelynek középpontjában Alsó- Ausztria dél-nyugati szegletének, Mostviertel régiónak mesés körtevirágzása és gyümölcsborai, termékei állnak. Mindemellett az utazás célja, hogy a résztvevők testközelből ismerhessék meg, miként válik a természet megújulása a helyi identitás, a gazdálkodás és a turizmus közös ünnepévé. A látogatás során betekintést nyerünk abba, hogyan fonódik össze a hagyományos kistermelői gazdaság, a fenntartható tájhasználat és a vendégszerető vidéki turizmus egy harmonikus egésszé. Útközben a buszon tartott előadások keretében előadók osztják meg tudásukat a kistermelői szabályozás, a borértékesítés, a gasztronómiai és borturizmus lehetőségeiről. Csoportunkat Békefi Anna turizmusfejlesztési szakember kíséri, aki segít abban, hogy az élményből tanulás és inspiráció szülessen. A Mostviertel körtefái ebben az időszakban (előre láthatólag) teljes virágzásban tündökölnek – a természet és a közösség együttműködésének legszebb bizonyítékaként. A látvány, az illatok és a történetek mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a résztvevők gazdagabb tudással, élményekkel és ötletekkel térjenek haza.
Buszos utazásunk első állomásaként a Fuxsteiner család manufaktúrájába látogatunk, akik somból különleges ínyencségeket készítenek, amelyeket meg is kóstolunk. A „Dirndl”, azaz som tanösvényen is végigsétálunk, majd megtekintjük a vállalkozást bemutató kisfilmet is „A virágtól az üvegig” címmel. Ezt követően, rövidebb utazást követően egy másik családhoz, a Familie Wurzerhez lesz lehetőségünk ellátogatni, akik eper, áfonya, tök és más gyümölcsök termesztésére és feldolgozására specializálódtak. Látogatásunk pezsgős fogadással kezdődik, majd interaktív előadást hallunk a gazdaság történetéről, a bogyós gyümölcsök termesztéséről és feldolgozásáról, végezetül a program több mint 20 termék kóstolásával, vásárlási lehetőséggel a 250 terméket felvonultató farmboltban zárul. Következő állomásunk Amstetten szívében a Datzberger család birtoka lesz, akik már több mint 30 éve a közvetlen értékesítésre helyezik a hangsúlyt, és 2023-ban a farmon modern önkiszolgáló boltot és kóstolószobát nyitottak, ahol a látogatók termékeiket akár automata segítségével is kipróbálhatják, továbbá rendelhetnek az online áruházból. Ők főként saját termesztésű alapanyagokból készítenek mustot, gyümölcsleveket, eceteket és hidegen sajtolt olajokat. Továbbá „Az év párlatüzeme” díj is megerősíti a családot abban, hogy jó úton járnak. Napunk zárásaként, a kora esti órákban megérkezünk vacsora helyszínünkre, a Pihringer’s Moststub’n-be, ami egy tradicionális osztrák családi gazdaság és hangulatos „Mostheuriger” étterem a Mostviertel régióban, ahol helyi borokat, párlatokat, frissen készített ételeket és grillezett fogásokat kínálnak. Ízletes és autentikus vacsoránkat követően közeli, otthonos szálláshelyünkön, Schaffenfeldben Gasthof Ortmayr-ben a töltjük az éjszakát.
A második napon kényelmes reggelinket követően rövid utazással érjük el egy helyi „Mostbaron„Toni Distelberger Ínyenc Gazdaságát, ami méltó helyszínül szolgál szakmai előadásainkhoz.
A „Mostbaronok” filozófiája a birsre épül, szemben más almatermelő vidékekkel: az alsó-ausztriai Mostviertelben a birs uralja a vidéket, itt található Európa legnagyobb összefüggő birskertje. A „Mustbárók” körébe tartozó, a régió legjobb musttermelői fogadalmat tettek a mustkultúra és a minőség megőrzésére, illetve kiemelkednek a többi termelő közül széles termékskálájukkal, csoportos kóstolókkal és játékos oktatási programjaikkal, amelyek bemutatják a Mostviertel mustkultúráját.
Érkezésünket követően színvonalas előadóink a Mostviertel Tourismus és a Moststraße jeles képviselői bemutatják, hogyan épül fel a „Körtevirágzás útja” a gyümölcsbor út tematikus hálózat, miként kapcsolódnak össze a termékek, szolgáltatások és élmények egy egységes, autentikus kínálattá. Az előadásokat és szakmai beszélgetést követően, házigazdánk bemutatja a gyümölcsöst, a pincészetet és a Gazda Múzeumot, majd egy gazdag büféasztallal vár bennünket, hogy egy tartalmas, helyi különlegességekből álló ebédet fogyaszthassunk el közösen. Napunk és látogatásunk zárásaként a „Mustbáró” vezetett kóstolója következik, kóstolhatunk körteborokat, gyümölcsleveket, cidert, és akár körtéből készült balzsamecetet is. A szakmai eszmecserékkel, helyi ízekkel és élményekkel feltöltődve, új ismeretekkel gazdagodva indulunk haza. Érkezés az esti órákban várható.
Az utazás kiemelt értékei:
- kétnapos kirándulás Alsó-Ausztria kevéssé ismert szegletébe
- szakmai beszélgetés helyi gazdákkal: helyi gazdaságfejlesztés, a közvetlen értékesítés és fenntartható turizmus témakörben.
- a buszon szakmai előadások kistermelői szabályozások, agroturisztika, borászat témakörben. Borturisztikai és borjogi szakértőnk Sztanev Bertalan.
- helyi gazdák, lakosok segítése a fenntartható, regeneratív turizmust szolgáló Anima szellemiségben
Az árajánlat érvényes: egy összegben történő befizetéssel; min. 35 fő jelentkező esetén; 430 Ft=1 Euro árfolyamig; Belépők és a második napi ebéd a helyszínen készpénzben fizetendő.
MEGTELT! Részvételi díj I. opció: 78.000,- Ft/fő
1. Szállás: Pihringer’s Moststub’n (Winklarn)
Rendelkezésre álló szoba kapacitás, maximum összesen 24 fő részére:
1 apartman 2 különálló hálószobával, különálló ágyakkal (1 kétágyas szoba, 1 háromágyas szoba) – 5 fő
1 apartman 3 különálló hálószobával, különálló ágyakkal (1 kétágyas szoba, 2 háromágyas szoba) – 8 fő
1 apartman 4 különálló hálószobával, különálló ágyakkal (4 kétágyas szoba) – 8 fő
1 stúdió két ággyal, különálló ágyakkal – 2 fő részére
1 stúdió egy ággyal – 1 fő részére
Részvételi díj II. opció: 82.000,- Ft/fő
2. Szállás: Gasthof Pension Ortmayr (Schaffenfeld) / 03.20 után Neuhof Event Hotel, Ybbs
Rendelkezésre álló szoba kapacitás, maximum összesen
3 db kétágyas szoba (franciaágyas)
3 db háromágyas
3 db kétágyas különálló ágyakkal
3 db egyágyas szoba
Neuhof: 2 db kétágyas szoba különálló ágyakkal + 1 db egyágyas szoba.
Ezen dátumot követő, az utazás dátumát megelőző 46-20 nap közötti lemondás esetén a bánatpénz összege a részvételi díj 20 %-a.
Az utazás dátumát megelőző 19-10 nap lemondás esetén a részvételi díj 40 %-a, és 9-1 nap lemondás esetén a részvételi díj 100 %-a.
A részvételi díj tartalmazza:
- utazást kényelmes autóbusszal
- szállást reggelivel és adókkal kétágyas szobában
- szakmai előadáshoz terembérlet díját
- szakmai előadók díját
- magyar nyelvű idegenvezetést
- a szervezés díját
Külön fizetendő opcionális költségek:
- Betegség-, baleset-, poggyászbiztosítás: 70 éves korig 1 200 Ft / fő, 80 éves korig 2 400 Ft / fő és 80 éves kortól 4 200 Ft / fő
- egyágyas felár: 5 500 Ft/fő
További helyszíni költségek, amelyek ott készpénzben fizetendőek:**
- Fuxsteiner Dirndlmanufaktur látogatás + kóstoló: 9 €/fő
- Familie Wurzer látogatás + kóstoló: 8 €/fő
- Seppelbauer – Destillerie & Mostkellerei látogatás + kóstoló: 12 €/fő
- Kétfogásos vacsora: 24 €/fő – Kérjük a menüválasztást jelentkezéskor leadni!*
- Distelberger büfé ebéd (glutén, laktóz és vegetáriánus fogásokkal is): 39 €/fő
* Vacsorára választható menük (Mindkét menü kérhető laktóz- és glutén mentesen is!):
1. menü: Zöldségleves palacsintatésztával vagy májgombóccal,
Mostviertel-i sült sertés burgonyagombóccal, szalonnás káposztasalátával és burgonyával
2. menü: Zöldségleves palacsintatésztával
Tönkölyös káposztás tészta musttal ízesítve, vegyes salátával
**Több forrásból is igyekeztünk tájékozódni az egyes helyszínek belépődíja felől. Az alábbi árak mindezzel együtt is tájékoztató jellegűek, a belépőárak önmagukban és a jelentkezők számának alakulásával is változhatnak!A belépő árak tartalmazzák az előre foglalási díjakat és az idegenvezetők belépőinek költségét. A programjaink összeállításakor, tervezésekor igyekeztünk a legkörültekintőbben eljárni, figyelembe venni minden várható körülményt. Ettől függetlenül indokolt esetben a helyszínen, a programjaink sorrendje változhat.